La prossima volta che li farò, dato che i miei amici me li hanno richiesti perchè gli sono piaciuti tantissimo, le inserirò. Ciao a tutti!!!
Ingredienti:
una confezione di pasta fillo
3 zucchine
2 fettine di provola affumicata
1 uovo
1 spicchio di aglio
olio extra vergine di oliva
sale
origano
peperoncino...se piace
Procedimento:
Lavate le zucchine, spuntate le estremità, asciugatele e tagliatele a fiammifero.
In una padella ponete le zucchine, l'olio evo, lo spicchio d'aglio, il peperoncino, spolverate con l'origano e aggiustate di sale e pepe. Cuocete tutti gli ingredienti insieme a crudo per circa 20-30 minuti a fuoco medio.
A questo punto prendete degli stampini di alluminio tipo quelli per i muffin, inburrateli, foderateli con 2 veli di pasta fillo e farciteli con un cucchiaio abbondante di zucchine e qualche cubetto di provola. Chiudeteli, sbattete l'uovo con un pizzico di sale e spennelatene un pò sui fagottini per dorarli.
Infornate a 200° per 15-20 minuti.
Con questa ricetta partecipo ai contest.... "Two gust is megl che one!" "Ricette con la pasta fillo"
e al contest "Miglior ricetta con le zucchine"
di Chef chef
Ciao che meraviglia!!certo che puoi partecipare!!!l'aggiungo subito tesoro grazie mille!!!un bacione
RispondiEliminaBuoniiiiiiiiiiiiiiiiiii! Ciao Silvia (visto che passavo di qua, mi sono unita ai tuoi lettori fissi)
RispondiEliminamolto golosi questi fagottini, grazie mille per la partecipazione al mio contest. In bocca al lupo!
RispondiEliminaGrazie grazie....un bacio!
RispondiEliminabuongiorno tesoro ci sono novità per il contest..passa a trovarci
RispondiEliminaHo visto......Grazieeeeeeeeee!!!!!
RispondiEliminapassa a trovarmi ci sono novità x il contest e non svenire :)
RispondiEliminaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh......non ci posso credere!!! E' proprio una bella soddisfazione!!!!!!!
RispondiEliminaGrazie tesoro sono contenta che la mia ricetta ti è piaciuta!!!!!!
buonissimi!!!!!
RispondiEliminabrava!!!!
ciao carla
vale oggi la fo!!in frigo ho trovato zucchine e provola..la pasta l'avevo comprata da giorni..^_^ ti faccio sapere!!!!
RispondiEliminaOggi ho fatto la pasta fillo fatta in casa... domani ci devo mettere qualcosa dentro! Questa è una bella idea!!
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