4 luglio 2011

MORTADELLA ALLA PIASTRA



Ingredienti:
(per 4 persone)
4 fette di mortadella dello spessore di circa 1/2 cm


Procedimento:

Preparare la mortadella alla piastra è veramente semplicissimo, fate scaldare la piastra e cuocetevi la mortadella 2 minuti per lato....deve essere bella dorata!!


Servite accompagnata da una insalata.


La potete anche tagliare a piccoli spicchi e servirla come antipasto o aperitivo.

2 commenti:

  1. mmm, buona! quasi quasi me la preparo per stasera! :-P

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  2. io così preparo il prosciutto cotto, la mortadella on l'ho mai provata e mi hai messo una voglia.... baci

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