30 agosto 2011

BON BON ALLE CASTAGNE


Questa ricetta è molto semplice e vi assicuro che il risultato è straordinario ! ! !

Ingredienti:
(per circa 15 bon bon)
100 gr. di amaretti (piccoli)
150 gr. di confettura di castagne (Mirco della Vecchia)
200 gr. di cioccolato fondente (Mirco della Vecchia)


Procedimento:

Prendete un amaretto e aiutandovi con un cucchiaino o con una siringa, spalmate un pò di confettura di castagne  sulla parte piatta del biscotto e ricoprite delicatamente con un altro biscotto. Procedete fino a terminare i biscotti.


Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria, aggiungendo un goccio di latte o acqua.
Ora, aiutandovi con una pinza da cucina, immergete i bon bon uno alla volta nel cioccolato , trasferiteli su un vassoio ricoperto di carta argentata e lasciate che il cioccolato indurisca .



Ed ecco il risultato finale!



Possono anche essere un simpatico regalo per amici e parenti confezionando ogni bon bon in singoli pirottini!





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